Pengaturan Temperatur
1. Homeostatis dan Allostatis
Menurut psikolog
Walter B. Cannon (1929) yang mengenalkan istilah homeostasis adalah regulasi temperatur dan proses biologis untuk
menjaga tubuh agar terjaga di suhu yang tepat. Proses ini bisa dianalogikan
seperti rumah yang memiliki thermostat yang mengatur hangat dinginnya suhu. Homeostatis pada binatang juga memicu aktivitas
dan perlaku tertentu untuk menjaga suatu variabel pada rentang
tertentu. Dalam banyak kasus disebut set point, Misalnya, jika kalsium dalam
makanan Anda kurang dan konsentrasinya dalam darah mulai turun di bawah titik
yang ditetapkan 0,16 g / L (gram per liter), simpanan penyimpanan di tulang
Anda melepaskan kalsium tambahan ke dalam darah. Jika kadar kalsium dalam darah
naik di atas 0,16 g / L, Anda menyimpan sebagian kelebihannya di tulang Anda
dan mengeluarkan sisanya. Mekanisme ini juga menjaga kadar glukosa, sodium,
klorida , asam , protein juga lemak. (Cannon, 1929)
Negative
feedback adalah proses yang mengurangi perbedaan dari set
point.Banyak perilaku yang bisa dideskripsikan sebagai negative
feedback: Sesuatu yang menyebabkan ganguan dan ketidaknyamanan sampai meredakan
ketidaknyamanan. Untuk menggambarkan
perubahan dinamis ini, peneliti menggunakan istilah allostasis (dari
bahasa Yunani yang berarti "variabel" dan "berdiri"), yang
berarti cara adaptif di mana tubuh mengantisipasi kebutuhan tergantung pada
situasi (McEwen, 2000; Sterling, 2012).Tentunya homeostatis dan allostatis tidak bekerja secara
sempurna,bulimia nervousa , tekanan darah tinggi dan diabetes adalah salah
bentuk rusaknya homeostatis
2. Mengendalikan Suhu Badan
Jika Anda membuat daftar motivasi terkuat Anda di
hidup, Anda mungkin tidak berpikir untuk memasukkan pengaturan suhu, tetapi
memiliki tinggi prioritas secara biologis. Rata-rata orang dewasa muda
menghabiskan sekitar 2600 kilokalori (kkal) per hari. Di mana Anda mengira
semua energi itu pergi? Ini bukan untuk gerakan otot atau aktivitas mental.
Sebagian besar masuk ke basal metabolisme, energi
yang digunakan untuk mempertahankan suhu tubuh konstan saat istirahat. Menjaga
suhu tubuh Anda membutuhkan sekitar dua kali lebih banyak energi daripada
kegiatan gabungan lainnya.
Amfibi, reptil, dan sebagian besar ikan adalah
poikilothermic (POY-kih-lo-THER-mik, dari akar bahasa Yunani yang berarti
"panas yang bervariasi"). Artinya, suhu tubuh mereka cocok dengan
suhu lingkungan mereka.
Mamalia dan burung adalah homeotermik (dari bahasa
Yunani akar yang berarti “panas yang sama”), kecuali bahwa spesies tertentu
menjadi poikilothermic selama hibernasi. Sinonim adalah endotermik, artinya
mampu menghasilkan panas tubuh secara internal. Hewan homeotermik menggunakan
mekanisme fisiologis untuk mempertahankan suhu inti yang hampir konstan
meskipun ada perubahan dalam suhu lingkungan.
Kita juga menggunakan mekanisme perilaku, seperti
halnya hewan poikilother mic. Padahal, kita lebih suka mengandalkan perilaku
kapan kita dapat. Semakin banyak kita mengatur suhu kita secara perilaku,
semakin sedikit energi yang harus kita keluarkan secara fisiologis.
Source:
https://www.coolantarctica.com/Antarctica%20fact%20file/science/cold_penguins.php
Mengatur Perilaku Suhu Tubuh
Penguin betina kaisar memiliki isolasi yang buruk
terhadap suhu musim dingin Antartika, tetapi ketika meringkuk bersama anak,
mereka berkumpul panas mereka. Yang dingin di luar mendorong masuk ke dalam,
dan yang hangat di bagian dalam melayang keluar. Prosesnya sangat efektif bahwa
sekelompok anak penguin harus sering bergerak untuk mencegah melelehkan lubang
di es.
Bertahan Hidup Dalam Dingin Ekstrem
Amfibi dan reptil menghindari risiko itu dengan menggali
itu menemukan lokasi terlindung lainnya. Namun, beberapa katak, ikan, dan
serangga bertahan hidup melalui musim dingin di Kanada utara di mana bahkan
suhu bawah tanah mendekati -40 ° C (yang juga –40 ° F). Bagaimana mereka
melakukannya? Beberapa serangga dan ikan menyimpan darah mereka dengan gliserol
dan antibeku lainnya bahan kimia pada awal musim dingin.
Keuntungan Dari Suhu Tubuh Yang
Sangat Tinggi
Kita
menghabiskan dua-tiga dari total energi kita menjaga suhu tubuh (metabolism
basal). Binatang poikilothermic dengan metabolisme basal yang rendah, butuh
tambahan energi. Jika kita tidak menjaga suhu tubuh, kita bisa makan lebih
sedikit dan malas mencari makanan.
Mengapa
mamalia mencapai suhu tubuh sampai 37 derajat celcius? Karena kegiatan memakai
otot, mamalia sebisa mungkin memiliki suhu tubuh yang hangat. Hewan yang
memiliki suhu tubuh tinggi biasanya larinya lebih cepat dibanding hewan bersuhu
tubuh rendah. Memiliki
suhu tubuh tinggi memiliki banyak manfaat bukan hanya untuk hewan melainkan
untuk manusia juga. Contohnya, seorang atlet harus melakukan pemanasan sebelum
memulai latihan untuk menguatkan ototnya.
Mekanisme Otak
Perubahan fisiologis yang mengatur suhu tubuh
seperti gemetaran, berkeringat, dan perubahan aliran darah ke kulit, tergantung
area di dalam dan di dekat hipotalamus (GAMBAR), khususnya di anterior
hipotalamus dan preoptic. Karena
antara anterior hipotalamus dan preoptic dekat, para peneliti sering
menyebutnya sebagai daerah tunggal, anterior hipotalamus/preoptic atau POH/AH.
POH/AH dan bagian hipotalamus lainnya mengirim produksi ke nuklues otak tengah,
dimana mengatur mekanisme fisiologis seperti gemetaran, berkeringat dan
perubahan aliran darah ke kulit (Yoshida, Li, Cano, Lazarus, & Saper,
2009).
POH/AH menerima masukan dari reseptor temperatur
kulit, organ, otak, dan juga POH/AH itu sendiri. Jika otak ataupun kulit panas,
keringat hewan akan cepat mencari tempat yang dingin. Dan jika sebaliknya, maka
hewan yang demam atau panas akan mencari tempat yang lebih hangat. POH/AH juga
menerima masukan dari sistem imun, yang bereaksi kepada infeksi dengan langkah
mengirim prostaglandin dan histamine ke POH/AH (Ek et al., 2001; Leon 2002;
Tabarean, Sanchez-Alvarez, & Sethi, 2012). Pengiriman bahan kimia tersebut
karena gemetaran, meningkatnya metabolisme, dan proses lainnya yang menyebabkan
demam. POH/AH bukan satu-satunya bagian otak yang mendeteksi temperatur, tapi
hanya area dasar yang mengatur mekanisme fisiologi.
Demam
Saat sedang gemetaran atau berkeringat saat suhu
tubuh dibawah atau diatas 37 derajat celcius, atau demam sekitar 39 derajat
celcius. Demam bukan sesuatu yang bisa infeksi ke tubuh, tapi sesuatu di
hipotalamus yang langsung berproduksi ke tubuh. Berpindah ke ruangan yang
dingin tidak membuat menurukan demam tapi malah membuat badan bekerja lebih
besar untuk menjaga suhu tubuh demam tersebut.
Jurnal
Video:
Haus
air
yang berada didalam tubuh ada sekitar 70 persen, Tubuh membutuhkan cukup cairan
dalam sistem peredaran darah untuk mempertahankan tekanan darah normal. Orang
terkadang bertahan selama berminggu-minggu tanpa makanan, tetapi tidak tanpa air.
1. Mekanisme Pengaturan Air
Spesies-spesies
memiliki cara yang berbeda dalam memelihara air. Berang-berang dan spesies lain yang hidup di sungai atau danau meminum banyak air, makan
makanan yang lembab, dan buang air seni encer. Kita manusia memvariasikan
strategi dan cara kita tergantung pada keadaan. Jika kita tidak dapat menemukan
cukup air untuk diminum atau jika rasanya tidak enak, kita akan menghemat air
dengan mengeluarkan lebih banyak urin yang terkonsentrasi dan mengurangi
keringat
2. Osmotik
Haus
Terdapat
2 jenis kehausan. Makan makanan asin menyebabkan haus osmotic,
an kehilangan cairan
karena perdarahan atau berkeringat menginduksi kehausan hipovolemik. Jika kita makan
sesuatu yang asin, ion natrium menyebar melalui darah dan cairan ekstraseluler
tetapi tidak melewati membran ke dalam sel. Hasilnya adalah konsentrasi zat
terlarut yang lebih tinggi (termasuk natrium) di luar sel daripada di dalam.
Tekanan osmotik yang dihasilkan menarik air dari sel ke dalam cairan
ekstraseluler. Neuron tertentu mendeteksi kehilangan air mereka sendiri dan
kemudian memicu kehausan osmotik, suatu dorongan haus untuk meminum air yang
membantu mengembalikan keadaan normal dan juga mengeluarkan urin yang lebih
pekat
3. Haus Hypovolemic dan Kelaparan khusus natrium
Misalkan kita kehilangan banyak cairan tubuh karena perdarahan, diare, atau berkeringat. Meskipun tekanan osmotik tubuh kita tetap sama, kita tetap membutuhkan cairan. Jantung kita kesulitan memompa darah ke kepala, dan nutrisi tidak mengalir semudah biasanya ke sel-sel. Tubuh Anda akan bereaksi dengan hormon yang menyempitkan pembuluh darah dan vasopresin angiotensin II. Angiotensin II juga membantu memicu rasa haus, bersamaan dengan reseptor yang mendeteksi tekanan darah di pembuluh darah besar. namun, rasa haus ini berbeda dengan kehausan osmotik, karena kita perlu juga mengembalikan garam yang hilang dan bukan hanya air. Hal Semacam ini dikenal sebagai haus hipovolemik.
Jurnal :
video
:
Lapar
1. Pilihan Pencernaan dan Makanan
Membahas
sistem pencernaan, fungsinya untuk memecah makanan menjadi molekul-molekul
kecil yang bisa digunakan sel. Pencernaan dimulai di mulut, di mana enzim dalam
air liur memecah karbohidrat. Makanan yang tertelan bergerak turun ke
kerongkongan ke perut, tempat makanan bercampur dengan asam klorida dan enzim
yang mencerna protein. Perut menyimpan makanan untuk sementara waktu, dan
kemudian otot sfingter bundar terbuka di ujung perut untuk melepaskan makanan
ke usus kecil.
Usus
kecil memiliki enzim yang mencerna protein, lemak, dan karbohidrat. Ini
juga merupakan tempat untuk menyerap bahan-bahan yang dicerna ke dalam aliran
darah. Darah membawa bahan kimia itu ke sel-sel tubuh yang menggunakannya
atau menyimpannya untuk digunakan nanti. Usus besar menyerap air dan
mineral dan melumasi bahan yang tersisa untuk dibuang sebagai kotoran
Konsumsi
Produk Susu
Mamalia
yang baru lahir pada mulanya bertahan hidup dengan ASI. Seiring bertambahnya
usia, mereka berhenti menyusui karena beberapa alasan. Sebagian besar mamalia
pada usia sapih kehilangan enzim laktase usus, yang diperlukan untuk
metabolisme laktosa, gula dalam susu. Tingkat penurunan laktase mungkin
merupakan mekanisme yang berkembang untuk mendorong penyapihan pada waktu yang
tepat.
Manusia
adalah pengecualian parsial untuk aturan ini. Banyak orang dewasa
memiliki kadar laktase yang cukup untuk mengonsumsi susu dan produk susu
lainnya sepanjang hidup. Namun, prevalensi gen yang diperlukan
bervariasi. Orang yang tidak toleran laktosa dapat mengonsumsi sedikit susu,
dan keju dan yogurt dalam jumlah yang lebih besar, yang lebih mudah dicerna.
Seleksi dan Perilaku Makanan
Banyak
orang percaya bahwa makan gula membuat anak menjadi hiperaktif. Cara terbaik
untuk menguji klaim ini adalah meminta anak-anak makan camilan dengan gula pada
beberapa hari, dipilih secara acak, dan camilan yang dimaniskan secara
artifisial pada hari-hari lain, sehingga baik mereka maupun orang tua dan guru
mereka tidak tahu kapan anak tersebut makan gula. Studi jenis ini tidak
menemukan efek signifikan gula pada tingkat aktivitas anak-anak, perilaku
bermain, atau kinerja sekolah (Ells et al., 2008; Milich & Pelham, 1986).
Kesalahpahaman
umum lainnya adalah bahwa makan kalkun meningkatkan suplai triptofan dalam
tubuh, yang memungkinkan otak membuat bahan kimia yang membuat Anda mengantuk.
Rasa kantuk berasal dari makan berlebihan bukan dari kalkun itu sendiri, yang
hanya memiliki jumlah rata-rata triptofan. Namun, sisa gagasan itu benar:
Meningkatkan triptofan memang membantu otak menghasilkan melatonin, yang
menyebabkan kantuk. Selain mengonsumsi pil triptofan, cara paling andal untuk
meningkatkan triptofan di otak adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi
karbohidrat.
Di
sisi lain, satu kepercayaan lama bahwa ikan adalah makanan otak. Banyak ikan,
terutama salmon, mengandung minyak yang membantu fungsi otak, dan beberapa
penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak ikan membantu beberapa
orang meningkatkan daya ingat dan kemampuan penalaran mereka (Ells et al.,
2008).
2. Peraturan Pemberian Makanan
Jangka Pendek dan Panjang
Makan
itu terlalu penting untuk dipercayakan pada satu mekanisme saja. Otak mendapat
pesan dari mulut, perut, usus, sel-sel lemak, dan tempat lain untuk mengatur
makan.
Faktor Lisan
Bisakah Anda kenyang tanpa mencicipi makanan? Dalam satu percobaan, mahasiswa mengkonsumsi makan siang selama lima hari
dengan menelan satu ujung tabung karet dan kemudian menekan tombol untuk
memompa cairan ke perut (Jordan, 1969;Spiegel, 1973). Setelah beberapa hari
latihan, setiap orang membentuk pola pemompaan yang konsisten dalam volume
cairan yang konstan setiap hari dan mempertahankan berat badan yang konstan.
Akan tetapi, sebagian besar menemukan bahwa makanan yang tidak dicicipi itu tidak
memuaskan, dan melaporkan keinginan untuk mencicipi atau mengunyah sesuatu
(Jordan, 1969).Singkatnya, rasa berkontribusi terhadap rasa kenyang, tetapi itu
tidak cukup.
Perut dan Usus
Mengakhiri makan sebelum makanan mencapai darah,
apalagi otot, otak, atau organ lainnya. Sinyal utama untuk mengakhiri makan adalah
distensi lambung. merupakan hipotesis yang mungkin, tetapi tidak mudah untuk
ditunjukkan.
Perut menyampaikan pesan kenyang ke otak melalui
saraf vagus dan saraf splanknik. Saraf vagus (saraf kranial X) menyampaikan
informasi tentang peregangan dinding lambung, memberikan dasar utama untuk rasa
kenyang. Saraf splanknik (SPLANK-nik) menyampaikan informasi tentang kandungan
nutrisi lambung (Deutsch & Ahn, 1986).
Duodenum (DYOU-oh-DEE-num atau dyuh ODD-ehn-uhm)
adalah bagian dari usus kecil yang berdampingan dengan lambung. Ini adalah
situs pencernaan pertama yang menyerap sejumlah besar nutrisi. Lemak dalam duodenum melepaskan hormon yang disebut
oleoyle thanolamide (OEA), yang menstimulasi saraf vagus, mengirimkan ke
hipotalamus yang menunda makan berikutnya Gaetani et al., 2010).
Glukosa, Insulin, dan Glukagon
Sistem di dalam tubuh manusia mengubah
dan mengolah makanan menjadi glukosa sebagai sumber energi utama bagi tubuh dan
bahan bakar pada otak.
Setelah makan, pankreas meningkatkan
pelepasan insulin yang memungkinkan glukosa memasuki sel di mana glukosa tidak
perlu insulin untuk masuk. Beberapa kelebihan glukosa yang diproduksi oleh
makanan akan memasuki hati yang mengubahnya menjadi glikogen dan menyimpannya.
Beberapa juga memasuki sel-sel lemak yang mengubahnya menjadi lemak dan
menyimpannya. Pankreas meningkatkan pelepasan glukagon
dan merangsang hati untuk mengubah beberapa glikogen yang disimpan kembali
sebagai glukosa.
Jika tingkat insulin tetap terus-menerus
meninggi maka tubuh akan terus memindahkan glukosa darah ke dalam sel, termasuk
sel-sel hati dan sel-sel lemak setelah makan. Sebelum terlalu lama, glukosa
darah dapat menurun karena glukosa meninggalkan darah tanpa memasukan glukosa
yang baru. Hasilnya adalah meningkatnya rasa lapar. Di musim gugur, hewan yang
bersiap untuk hibernasi terus-menerus memiliki kadar insulin yang tinggi.
Mereka dengan cepat menyimpan banyak makanan sebagai lemak dan glikogen, tumbuh
lapar lagi, dan terus menambah berat badan.
Leptin
Rasa, distensi lambung, distensi
duodenum, dan insulin dapat membantu mengatur onset dan offset makan. Namun,
kita tidak bisa mengharapkan mekanisme itu sepenuhnya akurat. Jika kita secara
konsisten makan sedikit lebih atau kurang dari yang diperlukan, pada akhirnya,
kita akan menjadi terlalu berat atau terlalu kurus.
Tubuh membutuhkan mekanisme jangka
panjang untuk mengimbanginya karna kesalahan
sehari-hari. Itu dilakukan dengan
memonitor persediaan lemak. Peneliti sudah lama mencurigai
dan melakukan pemantauan lemak, tetapi mereka menemukan mekanisme
aktual secara tidak sengaja. Mereka menemukan bahwa tikus dari strain genetik
tertentu secara konsisten menjadi gemuk. Setelah diidentifikasi oleh peneliti
gen yang bertanggung jawab, mereka menemukan peptida yang dibuatnya, zat yang
sebelumnya tidak dikenal yang mereka beri nama leptin, dari kata Yunani leptos,
yang berarti "ramping". Tidak
seperti insulin, yang dapat kita temukannya di seluruh hewan, leptin terbatas
pada vertebrata. Di tikus normal secara genetis, serta manusia dan spesies
lain, sel-sel lemak tubuh menghasilkan leptin: Semakin banyak sel lemak,
semakin banyak leptin.
Jika anda tidak memiliki lemak, anda akan kelaparan dan anda harus menghemat energi di mana pun Anda bisa. Di masa remaja tertentu tingkat leptin memicu timbulnya masa pubertas. Jika pasokan lemak anda terlalu rendah untuk memenuhi kebutuhan anda sendiri, anda tidak punya cukup energi untuk menyediakan bagi bayi.
Jika anda tidak memiliki lemak, anda akan kelaparan dan anda harus menghemat energi di mana pun Anda bisa. Di masa remaja tertentu tingkat leptin memicu timbulnya masa pubertas. Jika pasokan lemak anda terlalu rendah untuk memenuhi kebutuhan anda sendiri, anda tidak punya cukup energi untuk menyediakan bagi bayi.
3. Mekanisme
Otak
Lapar
tergantung isi perut dan usus, ketersediaan glukosa dan lemak pada tubuh,
kondisi kesehatan dan temperatur tubuh. Dengan hanya melihat makanan yang
menarik nafsu makan kita akan bertambah. (Harmon-Jones & Gable, 2009). Pada
akhir pekan orang akan cenderung makan lebih banyak begitu juga ketika makan
bersama (de Castro, 2000). Entah bagaimana,
otak menggabungkan semua jenis informasi ini. Area otak kunci mencakup beberapa
nukleus. banyak jenis informasi bergerak ke dua
jenis sel dalam nukleus arkuata hipotalamus, yang dianggap sebagai area utama
untuk mengendalikan nafsu makan (Mendieta-Zéron, López, & Diéguez, 2008).
Akson meluas dari nukleus arkuata ke area lain dari hipotalamus. Meskipun angka
ini meninggalkan beberapa neurotransmiter dan kompleksitas lainnya
Lapar
tergantung isi perut dan usus, ketersediaan glukosa dan lemak pada tubuh,
kondisi kesehatan dan temperatur tubuh. Dengan hanya melihat makanan yang
menarik nafsu makan kita akan bertambah. (Harmon-Jones & Gable, 2009). Pada
akhir pekan orang akan cenderung makan lebih banyak begitu juga ketika makan
bersama (de Castro, 2000). Entah bagaimana,
otak menggabungkan semua jenis informasi ini. Area otak kunci mencakup beberapa
nukleus. banyak jenis informasi bergerak ke dua
jenis sel dalam nukleus arkuata hipotalamus, yang dianggap sebagai area utama
untuk mengendalikan nafsu makan (Mendieta-Zéron, López, & Diéguez, 2008).
Akson meluas dari nukleus arkuata ke area lain dari hipotalamus. Meskipun angka
ini meninggalkan beberapa neurotransmiter dan kompleksitas lainnya
Inti Arkuata dan Paraventricular
Hypothalamus
Inti
arkuata hipotalamus memiliki satu set neuron sensitif terhadap sinyal lapar dan
set kedua sensitif terhadap sinyal kenyang. Kerusakan pada satu set atau yang
lain dapat menyebabkan kelaparan atau makan berlebihan (Wu, Clark, &
Palmiter, 2012). jalur rangsang dicatat dalam
warna hijau, dan jalur penghambatan berwarna merah. Sel-sel sensitif-lapar
menerima rangsangan masukan dari jalur rasa dan dari pelepasan akson ghrelin
neurotransmitter (GRELL-in).Ia terikat reseptor yang sama dengan hormon pelepas
hormon pertumbuhan (GHRH). Perut melepaskan ghrelin selama periode kekurangan
makanan, di mana ia memicu kontraksi perut. Ghrelin juga bertindak pada
hipotalamus untuk meningkatkan nafsu makan. Orang yang memproduksi ghrelin
dalam jumlah lebih besar dari rata-rata merespons lebih kuat dari rata-rata
pemandangan makanan, dan mereka hampir dua kali lipat kemungkinan orang menjadi
obesitas (Karra et al., 2013). Nikotin juga merangsang neuron kenyang di
arkuata nukleus (Mineur et al., 2011). Hasilnya adalah rokok itu merokok
mengurangi nafsu makan, dan berhenti merokok dapat meningkat nafsu makan,
menyebabkan kenaikan berat badan.
Lateral Hypothalamus
Output dari nukleus paraventrikular bekerja pada hipotalamus lateral (lihat Gambar 9.23), yang mencakup begitu banyak gugus neuron dan akson yang lewat sehingga telah dibandingkan dengan stasiun kereta yang penuh sesak (Leibowitz & Hoebel 1998). Hipotalamus lateral mengendalikan sekresi insulin, mengubah respons rasa, dan memfasilitasi pemberian makanan dengan cara lain. Seekor hewan dengan kerusakan di daerah ini menolak untuk mengambil air, mengalihkan kepalanya seolah-olah makanan itu tidak enak. Hewan itu bisa mati kelaparan kecuali dicekok paksa, tetapi jika tetap hidup, secara bertahap ia akan pulih kembali dari kemampuannya untuk makan (lihat Gambar).
Output dari nukleus paraventrikular bekerja pada hipotalamus lateral (lihat Gambar 9.23), yang mencakup begitu banyak gugus neuron dan akson yang lewat sehingga telah dibandingkan dengan stasiun kereta yang penuh sesak (Leibowitz & Hoebel 1998). Hipotalamus lateral mengendalikan sekresi insulin, mengubah respons rasa, dan memfasilitasi pemberian makanan dengan cara lain. Seekor hewan dengan kerusakan di daerah ini menolak untuk mengambil air, mengalihkan kepalanya seolah-olah makanan itu tidak enak. Hewan itu bisa mati kelaparan kecuali dicekok paksa, tetapi jika tetap hidup, secara bertahap ia akan pulih kembali dari kemampuannya untuk makan (lihat Gambar).
- Tahap 1. Aphagia dan adipsia. Tikus menolak semua makanan dan minuman; harus dipaksa makan agar tetap hidup.
- Tahap 2. Anoreksia. Tikus makan pada sejumlah kecil makanan enak dan minum air manis. Masih belum cukup makan untuk tetap hidup.
- Tahap 3. Adipsia. Tikus makan cukup untuk tetap hidup, berat badannya di bawah normal. Itu masih menolak air biasa.
- Tahap 4. Hampir pulih. Tikus makan cukup untuk tetap hidup, meskipun dengan berat badan lebih rendah dari normal. Ia minum air putih, tetapi hanya pada waktu makan untuk mencuci makanannya. Dalam kondisi yang agak menegangkan, seperti di ruangan dingin, tikus akan kembali ke tahap awal menolak makanan dan air.
Area Medial Hipothalamus
Keluaran dari ventromedial
hipotalamus (VMH) menghambat pemberian makan (Chee, Myers, Price, &
Colmers, 2010), dan oleh karena itu kerusakan nukleus ini menyebabkan makan
berlebih dan penambahan berat badan (lihat Gambar 9.22). Beberapa orang dengan tumor di daerah itu
telah memperoleh lebih dari 10 kg (22 lbs) per bulan (Al-Rashid, 1971; Killeffer
& Stern, 1970; Reeves & Plum, 1969).
Tikus dengan kerusakan yang sama kadang-kadang menggandakan atau melipat
gandakan beratnya (lihat Gambar 9.26).
Akhirnya, tingkat berat badan turun pada titik yang stabil tetapi
tinggi, dan total asupan makanan menurun & ke tingkat yang hampir normal. Meskipun gejala-gejala ini telah dikenal
sebagai sindrom bypothalamic ventromedial, kerusakan kelenjar hanya karena
hipotalamus ventromedial tidak secara konsisten meningkatkan makan atau berat
badan. Untuk menghasilkan efek yang
besar, lesi harus meluas di luar nukleus ventromedial digestiveade terdekat
akson (Ahlskog & Hoebel, 1973; Ahlskog, Randall, & Hoebel, 1975; Emas,
1973) di dalam dan di sekitar hipotalamus ventromedial menunjukkan nafsu makan
yang meningkat dibandingkan dengan tikus
yang tidak rusak dengan berat yang sama (BM King. 2006; Peters, Sensenig, &
Reich, 1973). Ingatlah bahwa tikus
dengan kerusakan pada inti paraventrikular memakan makanan besar.
4. Gangguan Makan (Eating Disorders)
Aneroksia Bulimia merupakan salah satu gannguan makan, dimana orang tersebut memiliki ketakutan berlebih terhadap berat badan, sehingga mereka lebih membatasi asupan makannya atau diet ketat. Banyak orang yang makan sama dengan apa yang dimakan orang lain, namun sebagian menjadi mudah gemuk sedangkan lainnya tidak. Sehingga, hal ini yang menyebabkan timbul pertanyaan, kenapa?. Depresi dan juga lingkungan prenatal dapat memengaruhi hal tersebut.
Genetika dan Berat Badan
Sebuah studi Denmark menemukan bahwa bobot 540 anak
adopsi berkorelasi lebih kuat dengan kerabat biologis mereka dibandingkan
dengan saudara angkat mereka (Stunkard et al.,1986). Hal ini menunjukkan bahwa
faktor keturunan genetik memengaruhi
berat badan. Namun lingkungan prenatal juga dapat memengaruhinya. Sebagian
besar kasus obesitas berhubungan dengan pengaruh gabungan gen dan lingkungan.
Komentar
Posting Komentar